Crema al caffè light

Cari amici vicini e lontani, siamo giunti (almeno per ora) alla fine di questo esperimento, nato per caso e rivelatosi vincente. Vogliamo perciò ringraziarvi dell’affetto mostratoci e lo facciamo a modo nostro, regalandovi un’ultima ricetta da leccarsi baffi e forchetta. Come altro salutarvi se non con un bel dolce, magari al caffè? Ecco quindi una…

Cotolette panate light

La sessione d’esami è alle porte,  per cui occorre mantenere in forze il proprio organismo. La ricetta da me affrontata quest’oggi vi darà la giusta dose di energia così da mettere ko la stanchezza e la noia che spesso assalgono lo studente universitario. Parlo delle cotolette panate, ma light, quindi senza carne e uova. Al posto della…

Gelato alla banana – il prodigio dell’ipotermia

  Quante volte, nel ponderare la scelta del dessert, avete desiderato di sostituire la vostra coppa di gelato con una porzione di frutta? “Infinite volte!” disse nessuno, in nessuna circostanza. Il gelato è buonissimo, fu inventato da un siciliano nel XVII secolo e da allora, in qualsiasi ripartizione della biosfera in cui si sia sviluppata…