Frullato solidale al Ferrero Rocher

È noto a tutti che l’assenza di sonno comporti una pluralità di seri rischi per la salute che si configurano in un modello a cascata. Il primo è senza dubbio quello di ritrovarsi dalla parte strana di YouTube a visionare filmati dai contenuti stranianti per un tempo non quantificabile, senza alcuna possibilità di agire sul corso…

Muffin al cioccolato

Come annunciato sulle principali pagine social Facebook e Twitter, questo lunedì tutta la redazione di Light Is Good Blog è stata presente con un evento a Roma presso l’ex Caserma Sani, in via Principe Amedeo 182b. Per l’evento ho cucinato questi deliziosi muffin al cioccolato, con solo 126 calorie a porzione,  che hanno riscosso molto successo…

Mousse al cioccolato e avocado a tutela dei diritti della personalità

  Da quando, anni orsono, mi sono procurata un account su Instagram, l’amore smodato che la vasta maggioranza dei/delle food/health/fitness bloggers prova nei confronti dell’avocado ha costituito per me motivo di una certa preoccupazione. All’interno dell’ampio orizzonte frutticolo conosciuto all’uomo l’avocado è quanto di più fotografato, menzionato, inquietantemente antropomorfizzato. A coadiuvare le mie perplessità non…

Gelato alla banana – il prodigio dell’ipotermia

  Quante volte, nel ponderare la scelta del dessert, avete desiderato di sostituire la vostra coppa di gelato con una porzione di frutta? “Infinite volte!” disse nessuno, in nessuna circostanza. Il gelato è buonissimo, fu inventato da un siciliano nel XVII secolo e da allora, in qualsiasi ripartizione della biosfera in cui si sia sviluppata…