Vellutata light di peperoni

Ci siamo: il vortice delle ricette di natale ha risucchiato dentro di sé anche questo blog. Mi ha catapultato in un universo parallelo (un po’ meno inquietante di quello di Stranger Things) fatto di ghirlande, alberi di natale, luci, città innevate e pupazzi di neve. //giphy.com/embed/l0MYOGb8rqLOug1gY via GIPHY In questo universo mi ritrovo in una…

Pasta al forno light

La pasta al forno non è propriamente un piatto del lunedì; più che altro si ritrova nelle tavole degli italiani durate il pranzo con i parenti della domenica, soprattutto per la sua bontà e la sua pesantezza. La versione che vi propongo oggi credo possa sdoganare questo piatto come cibo di tutti i giorni buono,…

Sua maestà la Pizza!

Ci siamo: è arrivata la prima ricetta del gioco “Sfida la cuoca” e non poteva non vincere sua maestà la PIZZA! Ebbene si, la ricetta più votata tra le tre che il blog vi ha proposto (Parmigiana – Pizza – Cioccolata calda) è stata proprio quella che fa della semplicità degli ingredienti il suo forte. Infatti…