Frullato solidale al Ferrero Rocher

È noto a tutti che l’assenza di sonno comporti una pluralità di seri rischi per la salute che si configurano in un modello a cascata. Il primo è senza dubbio quello di ritrovarsi dalla parte strana di YouTube a visionare filmati dai contenuti stranianti per un tempo non quantificabile, senza alcuna possibilità di agire sul corso…

Pancakes light

Come ogni lunedì che si rispetti, su questo blog troverete solo ricette che vi facciano iniziare con il sorriso la settimana. Quindi, continuando con questa tradizione, oggi ho deciso di proporvi quella che secondo me rappresenta la colazione o la merenda perfetta per eccellenza, ovvero i pancakes. Queste frittele così soffici e deliziose tipiche della…

Gli eventi Light Is Good Blog ritornano

Dopo il successo degli scorsi eventi presso l’ex Caserma Sani di Roma, Light Is Good blog è lieta di invitarvi domenica 5 giugno dalle ore 12 al mercato biologico di Campagna Amica in via San Teodoro 74, nei pressi del Circo Massimo. Questa volta l’evento sarà in collaborazione con un altro blog, Mercatino Mania, che…

Piadina Light

La cena incombe e non sapete ancora cosa fare? Che ne dite della piadina? Naturalmente light, con sole 205 cal, non include grassi, conservanti ma soprattutto il pericoloso strutto! La piadina originale prevede infatti l’aggiunta di questo ingrediente, ovvero un grasso animale reperibile a basso costo e quindi di bassa macellazione. Vi assicuro però che senza…

Nachos light

Siamo giunti al quinto appuntamento del gioco Sfida la cuoca lanciato sui nostri canali social Facebook e Twitter. A vincere questa settimana sono stati i nachos tra le tre opzioni che vi abbiamo proposto (Pastiera napoletana – Nachos – Stecchi di gelato ricoperti di cioccolato). I nachos sono dei  triangoli di farina di mais ricavati delle tortillas…

Una Dark Ale dal cuor leggero

“Chi beve birra campa cent’anni!”, lo slogan intriso di verità riportato a caratteri cubitali sulla home del proprio sito ufficiale con cui si presenta il Birrificio Lambrate, del quale parleremo in questo sesto capitolo de “La cantina del birraio light”! Come avete potuto intuire siamo tornati in Italia dopo la breve parentesi europea e facciamo tappa…

Tiramisù light

Siamo ormai giunti alla fine di questo mercoledì, da leoni sì, ma stanchi e spossati. Cosa c’è di meglio allora se non un bel dolce? Magari il dolce per eccellenza: Monsieur Tiramisù. Light però, quindi privo di uova e mascarpone, adatto a chi tiene alla propria linea, ma anche a chi è allergico alle uova…

Frullato alla vaniglia soggetto all’inflazione monetaria

Personalmente sono sempre stata convinta che esistano alcune cose per le quali non si possa stabilire un prezzo, come ad esempio tre settimane di sonno consecutive, la risata di un ortaggio o il vero significato del Natale; tuttavia è un fatto universalmente riconosciuto che il valore percepito di un prodotto sia intrinsecamente correlato al suo…

Pasta al forno light

La pasta al forno non è propriamente un piatto del lunedì; più che altro si ritrova nelle tavole degli italiani durate il pranzo con i parenti della domenica, soprattutto per la sua bontà e la sua pesantezza. La versione che vi propongo oggi credo possa sdoganare questo piatto come cibo di tutti i giorni buono,…

Pasta frolla light

Dopo una lunga settimana fatta di lezioni, progetti e mille impegni, questa domenica volevo concedermi un po’ di relax e magari anche una bella fetta di torta, light ovviamente. La mia scelta è ricaduta, come al solito, sul mio dolce preferito: la torta di mele. La mia voglia di dolce però non si è fermata…

Arancini light

Siamo giunti al terzo appuntamento del nostro gioco del venerdì su Facebook e Twitter, Sfida la cuoca. Questa settimana vi abbiamo messo in grande difficoltà con il piatto da scegliere con cui sfidare la cuoca di Light Is Good Blog; infatti le opzioni che vi abbiamo proposto sono state: pancake, arancini e torta al cioccolato….

La regina delle birre slovene: la Laško

Ben ritrovati con la rubrica dedicata alle birre light! Questo è il quinto appuntamento e per l’occasione proseguiamo il tour in giro per l’Europa: abbandoniamo quindi l’Inghilterra e ci muoviamo verso sud-est per arrivare in un paese magari non molto noto ai più, la Slovenia. In questa piccola nazione in cui il paesaggio alpino e quello…